华商职业学院西餐工艺与实操国庆后实践课上课。西餐烹饪教师和大二级的同学们一起享受了制作咖喱土豆焖鸡的欢乐过程。
咖喱土豆焖鸡作为西方人最爱吃的食物之一较为常见,这节课宁老师教给大家制作的是精致色香味形的咖喱土豆焖鸡。正所谓“咖喱土豆焖鸡好吃酱汁难熬的过程”,经过宁老师的亲身示范和同学们的小组实践,一碟不算精致但是独一无二的咖喱土豆焖鸡出炉了!一端上桌,同学们都迫不及待的品尝起来,亲手做的咖喱土豆焖鸡就是香!还有的同学用食用袋打包,准备拿回宿舍让舍友们尝尝自己的手艺。
本学期西餐工艺与实操课程将每周开展二次,宁老师将陆续教给大家烤鸡、意粉、汉堡、牛皮等西餐的做法。相信这些精彩的综合实践课,不仅能帮助同学们学习健康饮食的知识,掌握烹饪的技巧,了解西方的饮食文化,提高同学们的动手制作能力,学一技之长,成就出彩人生,增强大家的幸福感。