为深化产教融合、对接区域产业发展与岗位需求，拓宽毕业生实习与就业渠道，2026年1月22日，广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院院长邓应华教授带领副院长何洪健、金申启、谢锦权，以及旅游管理教研室主任方雪、教师代表周期、张建，先后到了广东省人力资源研究会、广州白云国际机场股份公司铂尔曼大酒店、广州广云国际酒店管理有限公司第一分公司，开展访企拓岗调研交流。

链接社会资源，拓宽实习就业渠道

1月22日上午，学院领导班子一行4人来到广东省人力资源研究会，受到了研究会秘书长汪志红教授等领导的热情接待。交流会上，双方领导分别介绍了出席活动的人员，并就各自单位情况进行了介绍。汪志红秘书长表示，广东省人力资源研究会拥有丰富的专家智库资源，是基于产学研合作，致力于推动广东省人力资源管理与服务转型升级的平台，成立至今共有会员单位900余家，涵盖多个行业的众多知名企业。邓应华院长表示，期待与研究会深入合作。与会双方代表就校企协同育人、学生实习就业、订单班人才培养、横向课题项目合作等内容进行了深入务实的研讨。

考察国际品牌酒店，创造高质量实习与就业机会

接下来，学院领导班子一行马不停蹄地来到广州白云国际机场股份公司铂尔曼大酒店，考察了广州白云机场铂尔曼诺富特酒店群。在酒店人力资源总监曾祥、人事部经理张冲的带领下， 调研团参观了酒店的中餐厅、西餐厅、客房等场所。曾祥总监提到，他们酒店因业务扩展需要，对烹饪、面点、酒店服务等方面的人才需求比较大。邓应华院长表示，我院毕业生实习与就业与铂尔曼酒店岗位需求契合度非常高，期待进一步深化校企合作，共同为大湾区培养更多优秀的酒店餐饮人才。考察期间，班子一行还慰问了正在酒店实习的4名毕业班同学（陈嘉琪、潘嘉涛、陈仪铭、陈燕华），鼓励他们珍惜实习机会，认真工作、善于思考，争取以优异的表现赢得未来留在酒店上岗就业的机会。

据了解，铂尔曼是雅高集团旗下的高端国际酒店品牌，现有578间客房；诺富特酒店是为旅行者设计的中高档酒店，现有268间客房。

聚焦现代酒店服务，拓展合作新领域

1月22日下午，学院领导班子与方雪、周期、张建老师会合，一同来到广州广云国际酒店管理有限公司第一分公司进行调研交流。作为拥有丰富的高端会议接待经验以及大型赛事的住宿与餐饮服务经验的大型酒店群，广州广云国际酒店管理有限公司第一分公司，连同广州广云国际酒店管理有限公司广州白云国际会议中心越秀福朋喜来登酒店分公司、广州广云国际酒店管理有限公司广州白云国际会议中心越秀源宿酒店分公司，是此次考察现代酒店服务业的重点企业。在该酒店群人力资源总监何静以及人事部经理陈莹莹的带领下，考察组实地参观了酒店群的各个功能区。双方围绕大学生实习与就业、订单班人才培养、课程共创、横向课题项目，以及大型会议接待、竞赛安排、企业培训等方面展开了广泛深入的研讨交流。

深化协同育人，筑牢合作新根基

此次访企拓岗专项活动，不仅精准对接了企业的人才需求，拓展了优质的毕业生实习与就业岗位资源，更明确了我院专业建设、课程改革与产业发展、岗位需求的契合点。接下来，酒店管理与厨艺学院将持续深化校企合作，加快推进订单班合作落地，不断优化各专业人才培养方案，不断完善产教融合、校企协同育人机制，为粤港澳大湾区输送更多酒店餐饮行业的高素质技术技能人才，助力毕业生实现高质量实习与就业。

文字 | 谢锦权

编辑 | 潘彩玲

图片 | 新媒体部

初审 | 潘彩玲

复审 | 周志芳

终审 | 谢锦权