近日，2025年广州市增城区“增城工匠”职业技能竞赛餐饮服务类项目圆满落幕。酒店管理与厨艺学院学子在中式烹调师、中式面点师两大赛项中表现卓越，凭借扎实的专业技能...
近日，2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届现代饮品融创设计与服务技能全国总决赛在成都圆满落幕。作为国家级技能赛事，本次大赛于11月6日至9日举办，吸...
近日，由广东省发展和改革委员会指导、广东省产教融合促进会主办的2025年广东省产教融合典型案例比赛决赛在广州华商学院圆满落幕。比赛结果正式公布，酒店管理与厨艺学...
近日，广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院于博学楼A207教室顺利举行“香港职业专才发展新趋势”专题讲座。本次讲座特邀香港专业教育学院（黄克竞）及（青衣）商业系系...
2025年11月6日至7日，2025年中国饭店业产学研大会暨酒店职业教育“向未来”产教融合论坛在山东青岛成功举办。本次大会由青岛酒店管理职业技术学院与上海姜根企业管理有...
为深化专业课程内涵建设，将中华优秀传统文化与专业技能培养有机融合，11月6日酒店管理与厨艺学院周期老师参加了在广州茶博物馆举办的“导赏非遗茶，共燃全运情”主题培...
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