为进一步夯实烹饪专业核心理论功底，系统巩固烹调工艺、食材特性、营养配餐、食品安全与餐饮文化等专业知识内容，引导全体同学端正学习态度、浓厚专业学习氛围，锤炼精...
为深化产教融合，优化人才培养模式，拓宽学生实习就业与升学渠道，2026年5月8日，酒店管理与厨艺学院（粤菜学院）院长邓应华教授率副院长何洪健、谢锦权、金申启，以及...
近日，由广东省人民政府地方志办公室、广东省精神文明建设办公室、中共广东省委港澳工作办公室、广东省教育厅等12家省级单位联合主办的2025年“多彩乡村 向新而行”系列...
为丰富我院学子课余文化生活，倡导健康文明的生活方式，磨炼青年学子坚韧意志，增强身体素质与团队凝聚力，酒店管理与厨艺学院特开展“奔跑五十里，青春不设限”50公里...
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