为全面锤炼并检验2026届毕业生专业实操能力，充分激发学生创新思维与实践潜能，扎实筑牢专业素养根基，广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院于11月26日下午，在A4楼隆重开启2025年学生技能竞赛暨2026届毕业生专业作品展。（烹饪工艺与营养专业）

烹饪工艺与营养专业竞赛颁奖

一等奖

黄瀚波、黎栩滔

二等奖

陈炫光、梁志聪、柳港

三等奖

谭雅丹、杨瀚淇、施锐伦、李伟梁

烹饪工艺与营养专业毕业展颁奖

一等奖

福禄临门

（程毅、林子贵）

焗通粉/苹果蟹柳

（林诗琳、梁晓静、尹茹）

风生聚宝鸡

（陈柏豪、纪烯烔、吴沁昕）

二等奖

水晶荔枝虾

（汤志健、付春洪、王富涵）

金丝肉松黄鱼卷

（陈嘉欣、尹琰橦）

翠珠鱼花

（刘佳伟、刘铭焕、陈洛轩）

喵星鸡仔酥虾

（罗雅绿、宋佳柔）

青池莲心

（吴志豪、卓美静、施茂杰）

三等奖

清白酸香醉人心

（李显苗、邓文婷、欧阳娟）

幕幕思归

（蒙劲雨、阮慧珍）

玉珠雪舞

（区倩钰、张文琪）

桃焗春鸣

（许和霖、林良品、吴美新）

荔枝虾球

（赵凯斌）

青柠芝士脆虾球

（张智鸿）

莲影依山

（郭家烙、植采玲、陈晓丽）

总结

2025年酒店管理与厨艺学院学生技能竞赛暨2026届毕业生专业作品展圆满开展，既有力锤炼了学生的组织协调能力，也充分展现出学子扎实的专业素养与卓越的创新意识。同时，大赛直观呈现学院教育教学改革的显著成效，依托“以赛促教、以赛促学”的育人模式，为毕业生搭建起优质的职业技能交流与展示舞台。后续，学院将持续深化教育教学改革，创新教学与实践路径，为学生搭建更多成长平台，助力大家提升综合能力、展现自我风采。愿同学们在今后的学业与职业道路上，坚守创新初心，深化学用融合，扎实深耕专业领域，为酒店管理与厨艺行业的高质量发展注入更多青春力量。

编辑|黄泽欣

图片|融媒体中心郑琇丹、何怡华、林思奇、黄家晗、林薇

初审|潘彩玲

复审|周志芳

终审|何洪健