3月12日至14日，2024 - 2025学年广东省职业院校技能大赛（高职组）酒店服务赛项在广州凯旋假日酒店举行。本次大赛吸引了众多院校参与，广州华商职业学院派出了由学生陈嘉仪、任玲玉、彭思妮、唐涛以及指导老师方雪、江耀辉组成的参赛团队，他们在赛场上展现了扎实的专业技能和良好的精神风貌，最终斩获三等奖。

参赛队伍合影

本次酒店服务赛项内容丰富，涵盖多个关键领域，设有技能测试模块，包括前厅、中餐、西餐，以及综合展示环节。这些赛项全面考核了选手在酒店服务过程中的规范操作、创新设计、对客服务、社交沟通、组织管理、产品营销等职业能力，以及细致周到、主动热情的综合素养 ，对参赛选手的专业能力和应变能力提出了极高的要求。

参赛学生刻苦训练

备赛期间，参赛学生全力以赴，指导老师方雪、江耀辉凭借丰富的教学经验和专业知识，为学生制定了科学合理的训练计划。从专业技能的反复打磨，到服务细节的精雕细琢，再到对突发情况的模拟应对，老师们都进行了悉心指导。学生们也积极投入，利用课余时间进行高强度的训练，不断提升自己的业务水平。

经过三天的激烈角逐，广州华商职业学院参赛团队最终获三等奖。这一成绩的取得，离不开学校领导的高度重视和大力支持，离不开指导老师的辛勤付出，更离不开参赛学生们的刻苦训练。此次获奖，不仅是对他们个人努力的肯定，也是对广州华商职业学院酒店管理专业教学水平的认可。

比赛现场

此次大赛为各院校师生提供了一个相互交流、学习和展示的平台，促进了职业院校酒店管理专业的教学改革和人才培养模式的创新。广州华商职业学院将以此次比赛为契机，继续加强专业建设，深化产教融合，不断提高人才培养质量，为酒店行业培养更多高素质的技术技能人才。

编辑 | 赵静茹

初审 | 黄奕琳

复审 | 梁杨清

终审 | 潘京萍