为深化产教融合、协同育人，精准对接行业发展趋势与岗位人才需求，7 月 20 日，广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院旅游管理专业教研室组织教师代表赴广州逸林希尔顿、广州军体能研学拓展训练有限公司开展企业调研，实地了解企业运营现状、人才需求及校企合作方向，为专业建设与教学改革收集第一手资料。

走进广州逸林希尔顿，把脉酒店行业人才需求

在广州逸林希尔顿，教研室教师一行在企业相关负责人陪同下，实地参观了酒店前厅、客房、餐饮等核心运营区域，详细了解酒店品牌理念、服务标准、数字化运营及人才培养体系。座谈会上，校企双方围绕酒店行业人才需求变化、岗位能力标准、实习生管理与职业发展通道等话题展开深入交流。企业方结合一线实践经验，对旅游管理专业学生的职业素养、服务意识及数字化技能提出宝贵建议，为专业课程设置与实训教学优化提供了重要参考。

深入广州军体能研学拓展训练有限公司，共话研学产教融合

在广州军体能研学拓展训练有限公司，调研组聚焦研学旅行这一新兴业态，与企业就研学课程设计、研学导师职业能力要求、安全管理机制及行业人才缺口等问题进行深入探讨。双方合作基础深厚 —— 此前学院与该公司联合开展的 “广军体能华商研学服务项目” 已成为学院产教融合项目的典范，27 名学予以研学助教、导师助理身份完成多次带团服务，人均服务时长 32 小时，实现全程安全零事故，受到企业高度认可。座谈会上，双方就进一步拓展合作领域、深化 “引企”、共建实践育人平台等达成初步意向。

此次调研既是学院 “走出去” 了解行业前沿的举措，也是推动专业建设与产业发展同频共振的具体实践。下一步，旅游管理专业教研室将认真梳理调研成果，将企业真实需求融入人才培养方案修订、课程标准建设与实训基地拓展中，持续深化校企合作、产教融合，为区域文旅产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。