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产教融合真实战,酒管学子显身手

发布日期:2026-05-28     点击量:

5月12日至14日,广州华商职业学院附属教学酒店——广州太阳城大酒店,成功接待了来自广州通信质检中心约200人的大型会议。此次接待任务,不仅是酒店服务能力的集中体现,更是学院深化产教融合、推进“真岗实做”教学模式的生动实践。

在此期间,来自24数字酒店1班和24面点英才班的同学们,全程投入到真实的运营服务中。面对每日约200位客人的用餐需求,24面点英才班的同学们勇挑重担,辅助完成了自助早餐的出餐工作,将课堂所学熟练应用于实践。与此同时,24数字酒店1班的同学们则活跃在西餐厅一线,承担起自助餐的对客服务工作,以专业的素养和热情的态度赢得了与会宾客的认可。


此次大型会议的顺利接待,充分检验了我院“校店一体、真岗实做”酒店服务高技能人才的育人成果。学生们在真实岗位上“学中做、做中学”,不仅提升了专业技能与职业素养,也生动诠释了产教融合模式下高素质技术技能型人才培养的丰硕成果。



编辑|陈敏 黄莹莹

图片|活动现场图

初审|潘彩玲

复审|周志芳

终审|谢锦权




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