
2025年10月15日下午,广州华商职业学院酒店管理学院在行政楼715召开了全体教师会议。会议由酒店管理学院副院长何洪健主持,副校长童国梁莅临指导,我院全体教师通过线上线下的方式参加会议。会议围绕《广州华商职业学院关于加快发展校办产业的意见》文件进行了解读与研讨,同时就我院课程改革、实训室建设、学生工作、校企合作、技能考证等议题进行了交流,既明确当下工作重点,也为后续发展锚定方向。

会议伊始,何洪健聚焦校办产业发展议题,系统传达了《广州华商职业学院关于加快发展校办产业的意见》的核心内容。何院长从校办产业对学校融入地方经济、培养应用型人才、促进成果转化的重要意义,到“十五五” 期末实现集团化发展的总体目标,再到搭建专属平台、设立产业投资基金、建设专业团队等具体措施,均结合学院烹饪工艺与营养、中西面点工艺等五大专业特色进行了详细解读。会议现场,老师们围学院探索相关领域校办产业发展路径进行了充分的研讨交流。另外,何院长还就我院近期的教学工作、实训室建设、国际教育等方面工作进行了汇报。

随后,谢锦权就我院近期的学生工作、校企合作、技能考证等工作进行了汇报。谢院长结合“三全育人”理念指出近期需要落实的工作,一是做实25级新生心理健康普测及后续心理帮扶服务,持续关注新生的学生与生活情况,助力其尽快融入校园学习生活;二是做好毕业生实习就业服务,联系优质企业开展企业进校园宣讲与实习生招聘活动,加强毕业班学生就业指导服务,助力其高质量实习;三是做细日常学生工作,覆盖学业进度、生活状态等方面,及时发现并解决学生成长中的问题,为学生全面发展提供及时指导与帮助。


课程改革是本次会议的另一重要议题。中西面点工艺专业负责人李雁老师、酒店管理与数字化运营专业负责人曾瑞老师,分别结合专业特色与校办产业需求分享思路向大会汇报了他们所立项的“课堂革命”项目开展情况。李雁围绕技能与市场对接优化实践课程,提出要及时引入行业前沿技术;曾瑞则指出要紧跟数字化趋势更新课程内容,强化校企实训,提升学生专业能力与就业竞争。
接下来,酒店管理学院院长林红梅教授作学院近期工作部署。林院长目前正出差中,故通过线上会议方式向全院教师布置近期的重点工作。林院长提到,全院教师要充分认识到学校关于加快发展校办产业的意见的重要意义,通过深化产教融合、课堂革命、微专业建设等重要抓手,不断推进我院教学改革与创新。依托我院独特的实训实践优质条件,在“实岗真做”中加深技能模块化学习,让学生在理实一体的实践实训环境下有更多的技能获得感,促进学生技能学习与岗位需求无缝对接,助力他们成长为高素质技术技能人才。

大会最后,广州华商职业学院副校长童国梁作总结讲话并指导工作。童校肯定了酒店管理学院在教学科研、课程改革、产教融合、技能考证等方面所取得的良好成绩。同时,他强调要将校办产业发展与专业建设、课程改革深度融合,践行“三全育人”理念,为大学生健康成长成才护航。未来,希望全体教师持续协同发力,推动学院构建“产业赋能教育、教育反哺产业”的良性生态,为学校“教育+产业”协同发展做出更多积极贡献。
编辑 | 陈敏 师佳宇
图片 | 新媒体部 潘彩玲
初审 | 潘彩玲
复审 | 周志芳
终审 | 谢锦权