为了让新生更好地适应校园生活，深入了解自己所选择的专业特色，酒店管理学院各个专业教研室负责人于9月4日下午为24级新生召开中西面点工艺、酒店管理与数字化运营、旅游管理、烹饪工艺与营养四大专业的介绍会。此次活动旨在为新生提供一个全面了解各自专业的机会，帮助他们规划未来的学习和发展道路。

在中西面点工艺专业的介绍会上，专业负责人刘瑾瑾老师向同学们详细介绍了该专业的课程设置、实训设施以及行业前景。通过展示学院先进的烘焙设备和丰富的教学资源，让新生们对该专业有了直观的认识。此外，刘瑾瑾老师还分享了毕业生的成功案例，激发了新生们对专业学习的热情和对未来职业的期待。

在旅游管理专业的介绍会上，方雪老师通过讲解旅游行业的发展趋势和职业机会，帮助新生们了解旅游管理专业的多元化就业方向。其次，本专业致力于培养学生旅游业务操作能力和管理技能方面的特色。同时，通过介绍学院与旅游企业的合作关系，新生们对即将开始的实践学习充满期待。

在酒店管理与数字化运营专业的介绍会上，曾瑞教师聚焦于数字化时代下酒店行业的新趋势和新挑战通过案例分析和行业数据，向新生们展示了数字化技术在酒店管理中的应用，并强调了该专业在培养学生创新思维和运营能力方面的重视。新生们对如何将传统酒店业务与现代技术相结合表现出浓厚兴趣。

在烹饪工艺与营养专业的介绍会则侧重于该专业在烹饪艺术和营养科学方面的结合。徐斌老师和何洪健老师向新生们展示了学院的实训厨房和营养实验室，强调了理论与实践相结合的教学模式。新生们对学习如何制作健康美味的菜肴表现出极大兴趣，并对该专业的职业前景表示乐观。