2023年8月28日，为了提高广州华商职业学院酒店管理学院师生对于实训室安全的认识和重视，加强安全管理，推动学院安全工作的深入开展，学院于新学期伊始举办了实训室安全教育活动。本次活动在学院实训室内进行，以“安全第一，预防为主”为主题，以讲座、互动环节和实践体验等形式为主。

（图 1 中餐烹饪实训安全指导课程）

（图 2中西面点实训室安全教育现场）

（图 3会议中心烹饪实训室安全教育现场）

本次活动安排了一系列的讲座和互动环节，主要包括实训室安全规章制度讲解、消防安全知识讲座、电气安全知识讲座、实践体验环节等几个方面，通过这几个方面的实施，提高师生们对于实训室安全的认识和重视，增强大家的安全意识；提高师生对于消防和电气安全知识的了解，提高应急处理能力；通过实践体验环节，让师生们更加熟悉正确的安全操作方法，提高大家的安全操作技能，推动学院安全工作的深入开展，为学院的发展提供了安全保障。