2025年5月9日，广州华商职业学院酒店管理学院副院长何洪健、产教融合办主任周梅华，与智能制造与汽车学院教授吴刚、老师李纪聪，共同走进立达机器人，重点考察智能服务设备在酒店场景中的应用及人才需求趋势；探索人工智能时代酒店管理人才培养新路径，深化产教融合协同育人机制。

在立达机器人高层管理人员陪同下，调研团队系统观摩了送物、送餐机器人、全自动清洁设备及智能中央厨房的现场演示。立达机器人技术总监指出，当前酒店业基层岗位缺口率已达38%，智能设备在基础服务环节应用率突破52%，不仅有效缓解用工压力，更催生出设备运维工程师、智慧系统管理员等8个新兴岗位，相关岗位薪酬较传统岗位提升40%。座谈会上，何洪健副院长提出构建"智能设备操作管理"的教学方向，推动智能厨房管理系统与现有课程深度融合；智能制造学院吴刚教授则从技术赋能角度，倡议共建智能设备维保实训中心，联合开发"机电+服务"复合型人才培养方案。双方就产业学院共建、省级产教融合项目申报达成初步合作意向，并计划于6月开展技术对接。

参加调研后的老师们深有感触：未来的酒店管理人才不仅要懂服务技能，更要会操控机器人、维护智能设备——技术加持让职业发展路更宽、收入更高！

此次参观交流活动，不仅增进了校企双方的相互了解，更为未来在AI时代背景下的职业教育创新改革以及新的智能科技应用等多方面的合作创造了良好契机。期待在双方的共同努力下，让科技赋能职业教育高质量发展，助力学生高质量就业，为社会培养更多“既懂服务又精技术”的高素质技术技能人才。

编辑|周梅华

图片|周梅华

初审|潘彩玲

复审|陈海宁

终审|谢锦权