2025年秋季学期（9月至12月），广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院联合育途研学开展的“乡丰耕读里华商研学服务项目”圆满落幕。17名学子以带团领队、课程助教双重身份，在乡丰耕读里、黄埔红茶园两大基地3天的服务中，累计服务学员超千人次，用专业能力践行产教融合理念，为秋季学期研学实践工作交出亮眼答卷，也为双方长期合作奠定坚实基础。

学子们按专业特长分工，以“双岗协同”模式保障活动有序推进。12名领队负责行程统筹，人均承担1-2场次任务，活动前核对名单、检查物资，行程中统筹引导、秩序维护等工作，平均每场服务50-80名学生。最终实现带团准点率98%、安全零事故的好成绩。

5名课程助教配合企业导师推进课程落地，活动前筹备物资确保到位率100%，课中拆解专业知识、指导实践，课后收集反馈建议。服务中，领队与助教无缝补位，快速应对突发情况，还通过多次复盘提升协作能力。

此次项目成为学子成长“练兵场”：17名学子人均服务时长超24小时，完成多场次学生带团服务，实现成长与激励双丰收。

此次项目是学院2025年秋季学期深化产教融合的重点实践成果，有效弥补了传统教学短板，为学子成长提供了优质平台。，未来，学院将与育途研学持续深化合作，让产教融合之花在长期合作中绽放更多光彩。

供稿|方雪

初审|潘彩玲

复审|周志芳

终审|谢锦权