2025年11月20日,广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院以 “产教融合强赋能,带团实践显真章” 为主题,在旅游管理专业老师与企业导师的悉心指导下,组织专业学子化身 “专业研学领队”,携手1046 名小学生,走进 “守护号军事基地”,开启了一场集国防教育与专业实践于一体的热血研学之旅。基地内军歌回荡,实践氛围浓厚,产教融合的育人理念在沉浸式带团中落地生根。
精心筹备,筑牢带团根基
为确保研学活动安全有序开展,同学们在出发前开启了全方位、高标准的筹备工作。在专业老师的指导下,学子们梳理研学行程细节,反复核对班级的人员名单、物资清单与应急方案;针对小学生群体的特点,专项学习安全引导话术、活动组织技巧与突发情况处置流程;在企业导师的指导下提前与基地工作人员对接,熟悉各体验项目的场地布局与操作规范,做到细致严谨,为此次带团实践筑牢坚实基础。

实战带团,解锁专业技能
现场控场显担当
抵达基地后,“小领队” 们迅速进入角色。开营仪式上,他们举着班组牌穿梭于千余名学生之间,精准引导队伍集结、维持现场秩序,用清晰的指令和耐心的安抚,快速让孩子们适应研学节奏,展现出超出预期的统筹协调能力。


项目衔接保顺畅
从震撼人心的坦克驾乘体验到动手动脑的航模制作,从热血沸腾的火箭筒演示到考验协作的拓展闯关,“小领队” 们化身 “时间管家” 与 “路线向导”,严格按照行程表把控时间节点,带领各班组在不同体验区之间无缝衔接。他们一边协助教官开展活动,一边关注每一位学生的状态,用专业的服务意识,让研学之旅既充实又有序。


应急处置练本领
研学过程中,面对孩子不小心摔倒、航模材料损坏等突发情况,“研学领队” 们沉着应对:及时安抚学生情绪、快速协调基地补充物资、耐心帮忙处理伤口。他们将课堂上学到的服务应急技巧灵活运用到带团实践中,用实际行动诠释了 “以人为本、灵活应变” 的核心素养。

此次带团研学活动,是广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院深化产教融合的生动实践。活动中,学子们将专业知识与研学带团场景深度结合,不仅提升了统筹协调、沟通表达、应急处置等实战能力,更增强了责任意识与团队协作精神。未来,学院将继续搭建更多多元化的实践平台,推动课堂教学与行业需求精准对接,培养更多适应文旅研学行业发展的高素质应用型人才,让学子们在实践中成长、在历练中蜕变!
文稿丨酒店管理与厨艺方雪
编辑丨黄泽新
图片丨酒店管理与厨艺方雪
初审丨潘彩玲
复审丨周志芳
终审丨何洪健