2025年11月3日，广州华商职业学院《旅行社经营与管理》课程实践教学活动顺利开展。江耀辉老师带领23级旅游管理1班全体同学，以华商教育集团广州校区为实践阵地，分组完成校内旅游产品设计与模拟讲解任务，通过“设计+实操+互评”的模式，让同学们在真实场景中锤炼专业本领。

图：江耀辉老师向同学们说明实践安排

【分组深耕，解锁校园旅游新场景】

本次实践以校区地理划分，将同学们分为三组，分别负责东区、中区、西区的旅游线路设计与讲解工作。各组需提前4天完成讲解词与讲解视频小样打磨，提前2天提交优化后的线路方案、讲解词及视频，为现场实践做好充分准备。

围绕“1.5小时行程+3个定点讲解+全程沿途导览”的核心要求，同学们深入挖掘各区域特色资源：东区聚焦弘美酒店、健康医学院模拟医院、弘美餐厅等产教融合场地，突出“实训与服务共生”的办学特色；中区以本科大门、创新楼中西面点实训室、行政楼周边景观为核心，串联校园文化符号与实训场景，展现“文化与实践交融”的独特魅力；西区则围绕中央图书馆、中餐繁荣基地、宿舍楼及商业街、体育馆等场所，打造“学习与生活联动”的沉浸式线路，全方位呈现校园风貌。

【实景演练，沉浸式展现专业风采】

实践当天上午，各组从东区集合出发，前往负责区域开展模拟接待与讲解。讲解现场，同学们化身专业导览员，以饱满的热情、流畅的表达介绍校园亮点。

从弘美酒店的智慧会议室配置、模拟医院的三甲级实训设施，到中央图书馆的百万藏书与超长开放时段，再到中西面点实训室的“技艺+文化”融合教学模式，同学们结合提前设计的讲解词，精准传递每个点位的核心信息。讲解过程中，大家注重眼神交流与肢体语言配合，严格遵守“无提词器出镜、表述清晰、逻辑完整”的要求，每个定点讲解控制在5-10分钟，充分展现了旅游管理专业学子的专业素养。

图：第一组讲解现场

图：第二组讲解现场

图：第三组讲解本科大门口

图：第四组讲解现场

下午，各组分散开展现场讲解录制，在镜头前完整呈现线路导览全过程。录制中，同学们灵活运用视频剪辑技巧，后续将添加片头、字幕、片尾、美颜、音频降噪等特效，完善实践成果。江耀辉老师全程巡查指导，实时点评同学们的讲解表现与现场应变，为后续优化提供精准建议

图：第二组讲解视频截图

图：第三组讲解视频截图

图：第四组讲解视频截图

【多元互评，以评促学共成长】

实践结束后，本次考核采用“教师评分+小组互评”的多元评价模式。参照课程评分标准，从线路设计（行程时长、沿途讲解、讲解点选择、创新点）、讲解质量（时长控制、开场欢迎词、内容逻辑、生动性、结束词）、PPT设计与讲解、视频制作质量等维度进行综合打分。

教师评分聚焦专业标准落地，小组互评侧重同伴学习借鉴，既关注线路设计的创新性与资源匹配度，也重视讲解过程的专业性与感染力。同学们在互评中积极交流经验，探讨“如何优化线路串联”“怎样让讲解更具吸引力”等问题，在思维碰撞中深化对课程知识的理解与应用。

图：评分表

此次校内旅游产品设计与实施实践，是《旅行社经营与管理》课程“理论联系实际”的生动体现。通过将校园转化为实践课堂，同学们不仅提升了线路设计、景点讲解、现场协调等核心技能，更深刻理解了旅游产品设计的客户需求导向与资源整合逻辑。未来，学校将持续深化实践教学改革，搭建更多实景化实践平台，助力学子在实操中锤炼本领，成长为适应行业需求的复合型旅游管理人才。

供稿丨江耀辉

编辑|黄泽欣

图片|23旅游管理1班

初审|潘彩玲

复审|周志芳

终审|谢锦权