近日,广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院与广州白云国际机场铂尔曼大酒店达成春季广交会专项支援合作。经4月9日酒店专场面试的严格选拔,学院6名综合素质优异的学子脱颖而出,成功获得实习岗位,并于4月12日顺利入住酒店宿舍,4 月 13 日正式到岗,开启为期近一个月(4月13日至5月9日)的实践服务之旅。

中国进出口商品交易会(广交会)作为我国历史最长、层次最高、规模最大的综合性国际贸易盛会,吸引着全球各地的采购商与宾客,其配套接待服务水平直接关乎中国服务的国际形象。广州白云国际机场铂尔曼大酒店作为广交会核心配套接待单位,此次特向学院发出支援需求,开设行政酒廊接待岗、洗衣房支援岗等关键岗位,旨在借助学院专业教学优势,补充服务力量,保障盛会期间酒店运营的顺畅高效。
此次入选的 6 名学子均来自酒店管理与数字化运营、中西面点工艺等核心专业,具备扎实的专业理论基础和良好的职业素养。在面试过程中,他们凭借清晰的表达能力、积极的服务意识和扎实的专业功底,赢得了酒店招聘负责人的高度认可。上岗后,学子们将在酒店资深员工的指导下,深度参与宾客接待、服务协调、后勤保障等实际工作,把课堂所学的服务礼仪、运营管理、菜品制作等专业知识转化为实操技能,在服务全球宾客的实战场景中锤炼职业本领、拓宽国际视野。
学院始终坚守“产教融合、实践育人”的办学理念,此次与广州白云国际机场铂尔曼大酒店的专项合作,是学院深化校企协同育人的又一重要实践。通过对接高端酒店的实战需求,为学生搭建了“学以致用、以用促学”的优质平台,既让学生在高标准的服务场景中积累宝贵经验,提升就业竞争力,也充分展现了我院学子勤学善用、务实笃行的青春风采。未来,学院将继续拓展校企合作渠道,为学生提供更多高质量的实践机会,助力青年学子成长为符合行业需求的高素质技术技能人才,为现代服务业发展注入华商力量。
编辑|黄泽欣
图片|活动图
初审|潘彩玲
复审|周志芳
终审|谢锦权