为助力2025级新生更好地适应大学环境、明确专业发展方向，广州华商职业学院酒店管理学院于9月5日在创教楼101隆重举办了烹饪工艺与营养专业介绍会。会议特邀学院副院长何洪健老师与专业负责人徐斌老师担任主讲，聚焦专业特色与就业前景等关键议题，为同学们进行了深入细致的解读。

在介绍会上，何洪健老师和徐斌老师向新生们详细介绍了烹饪工艺与营养专业。该专业以“技艺+健康”双核心模式培养高素质复合型人才，课程涵盖中西餐制作、餐饮管理、营养配餐等，注重理论与实践融合。学校配备先进实训室与教学酒店，师资由行业专家组成。毕业生就业面广，可担任烹调师、营养师、餐饮管理者等，也可专升本或创业，并可考取高级中式烹调师、公共营养师及“1+X”证书。

在介绍会期间，为了让学生们更直观地感受专业的魅力，现场还精心准备了色香味俱全的美食。这些美食由专业老师和学生亲手制作，不仅展示了烹饪工艺的精湛技艺，也体现了营养搭配的科学理念。同学们品尝着美味佳肴，对烹饪专业的兴趣被瞬间点燃，纷纷对未来的专业学习充满了期待。

何洪健老师在会上对新生们表达了殷切期望，他鼓励新生们珍惜大学时光，努力学习专业知识，不断提升自己的实践能力和创新思维。徐斌老师也寄语新生们，希望他们能够在烹饪与营养的领域中找到自己的兴趣点，勇敢追求自己的梦想，并在未来的职业道路上发光发热。

此次介绍会不仅全面展示了烹饪工艺与营养专业的特色与优势，更通过师兄师姐们精心准备的美食，让新生们直观感受到专业的魅力与潜力。学院期待新生们能在未来的学习中，秉持热情与专注，深入探索烹饪与营养的奥秘，努力成长为既精通技艺又深谙健康的高素质复合型人才，为学院的发展和行业的繁荣贡献自己的力量。