为帮助新生顺利开启大学生涯，广州华商职业学院酒店管理学院于9月3日下午举行了以“启航新篇章，相聚酒管，共赴未来”为主题的2025级新生“院长第一课”入学教育活动。活动旨在促进新生快速融入大学生活，明确职业发展方向，激发学习积极性。

学院院长林红梅教授以“没有围墙的酒店学院——在真实世界中，锻造卓越的你” 为题，为新生们带来了一场兼具思想深度与实践指导意义的第一课，为同学们指引了大学学习的方向。

林院长首先介绍了学院的特色与优势。学院拥有中餐繁荣基地、广州华商职业学院附属教学酒店（广州太阳城大酒店）、弘美餐厅等校店一体的教学场所，这些场所突破传统 “围墙” 限制，融入真实酒店运营环境，为学生提供独特学习与实践平台。学院尤其注重弘扬粤菜师傅文化，致力于培养具有深厚粤菜文化底蕴的高素质酒店餐饮管理人才。

随后，林院长强调了学院 “实岗真做” 的人才培养方式。通过校店一体模式，学生可参与酒店实际运营，积累经验，提升专业技能与职业素养。学院还注重培养学生的创新与创业精神，鼓励他们在实践中大胆创新，为酒店行业发展注入新活力。在粤菜文化传承与创新方面，学院鼓励学生结合现代技术和市场需求，改良传统粤菜，开发新品。

最后，林院长对2025级新生提出期望，希望学生珍惜学习时光，利用校店一体资源，提升专业技能与职业素养，树立远大理想，不断挑战自我，成为卓越人才，为酒店餐饮行业发展贡献力量。

学院副院长何洪健以“技能点亮人生”为主题，为2025级新生开展专题宣讲，内容涵盖技能考证与实训安全。他强调技能证书对职业发展的重要性，是就业“敲门砖”，也是专业素养的体现。在实训安全方面，何院长结合学院实训设备和操作流程，详细解读安全准则与防护要点。他从着装要求到设备检查，从应急处理到设备维护，强调安全无小事，关乎生命健康，要求新生严格遵守。他希望新生珍惜学习时光，积极备考，提升实践能力，牢记安全第一，规范操作，用扎实技能和严谨态度为未来职业发展奠基。

学院副院长谢锦权以“青春心向党，青年当有为”为主题，向新生们发出诚挚号召，希望同学们积极主动地以良好的实际行动向党组织、团组织靠拢，积极追求进步。他深入浅出地引导同学们深入思考，帮助大家端正入团、入党动机，筑牢理想信念根基，让青春在不懈奋斗中绽放绚丽之花。最后，他寄语全体新生：大学生活是一片充满无限可能的广阔天地，唯有以奋斗为笔，以汗水为墨，才能在这青春的画卷上绘就最绚丽的青春篇章，书写属于自己的精彩大学之旅。

本次“启航新篇章，相聚酒管，共赴未来”主题的2025级新生入学教育活动将于近日圆满收官。活动通过系统而生动的介绍，将有效增进新生们对酒店管理学院专业建设及文化氛围的认同与向往，极大提升其专业学习信心与职业发展期待。相信在不久的将来，2025级新生必将成为学院高质量发展的新鲜血液，乘风破浪，筑梦未来。

编辑|黄泽欣、罗思敏、宋佳柔

图片|新媒体部

初审|潘彩玲

复审|陈海宁

终审|谢锦权