2025年6月21日至22日，酒店管理学院组织了2023级中西面点工艺及相关专业共94名学生，开展了中式面点师（三级）职业技能等级认定考试。在本次考试中，考生们以严谨认真的态度积极应考，无论在理论考试部分还是实操考试部分都取得了优异的成绩，考证通过率高达96%。这一优异成绩，是我院专业教学成果的集中体现，也是学院整体教学质量不断提升的有力证明。

中式面点师（三级）职业技能鉴定考试排队入场

中式面点师（三级）职业技能鉴定考试理论考试现场

学院高度重视学生的职业技能等级认定考试工作，在考试之前组织专任教师为考生进行了严格的考前培训辅导，向考生梳理知识点，同时进一步熟悉考试平台的操作流程。考试过程严格遵守工作流程，考试软件和系统稳定运行，服务保障到位，学生考试严格认真，考场秩序良好。

中式面点师（三级）职业技能鉴定考试考官宣读考场须知

本次考试涵盖理论考试与实操考试两个环节，由考评员现场进行考核，全程遵循既定的规范流程。在职业技能鉴定考试期间，各位考评员秉持着认真、严谨、公正的原则，严格依照国家职业技能鉴定的操作规程执行，确保考核鉴定程序的规范性。督考员深入考务室和考场等地进行了实地检查，督导员对本次考试的组织工作给予了高度认可。

中式面点师（三级）职业技能鉴定考试实操考试现场

中式面点师（三级）职业技能鉴定考试实操考试作品打分现场

这一优异成绩充分彰显了我院深入推进产教融合创新人才培养模式的成果，也是我院坚持“课证融通”育人模式的生动实践与成效见证。这极大地鼓舞了我院进一步推进产教融合“实岗真做、育训结合”的创新人才培养模式的信心与决心，为我院实现培养符合产业要求、适应岗位需求的高素质技术技能人才的目标提供了有力支撑。