为营造安全、和谐、稳定的校园环境，广州华商职业学院于6月10日下午在创科楼1楼举办了“平安华商，青春校园”趣味普法系列活动，全力筑牢校园安全防线。活动中，酒店管理学院师生充分发挥专业优势，运用精湛的点心制作技艺，精心准备了多种美味点心，为活动增添了一抹亮色，展现了专业风采。

为保障活动品质，酒店管理学院师生提前一周启动筹备。精选食材、调试配方，手工制作雪花酥与少林酥，严格把控熬糖温度、起酥工艺和烘烤时长。点心均采用独立包装，以匠心准备迎接活动到来。

活动特别设置"普法+美食"趣味联动环节，师生们参与反诈知识竞答、法律案例分析等普法互动后，即可凭积分兑换现制点心。在品尝美食的同时，普法志愿者还会送上定制版"法律小贴士"卡片，将食品安全法规、校园安全防范等知识融入其中。现场香气四溢、笑语不断，既让法治理念在味蕾体验中入脑入心，也让专业技能在实践服务中绽放光彩，真正实现了寓教于乐、学用结合。

此次活动中，酒店管理学院充分展示了专业教学的扎实成果与创新活力，通过精心制作的雪花酥、少林酥等特色点心，将食品工艺、烹饪美学等专业技能转化为实践成果。师生们不仅提升了专业实操能力，更以“美食+普法”的形式，实现法治教育与专业特长的有机融合，既增强了普法宣传能力，也积累了跨领域实践经验，彰显了学院“产教融合、知行合一”的办学理念，为平安校园建设与专业人才培养双向赋能。

编辑|罗思敏

图片|新媒体部刘俊燊、郑琇丹

初审|潘彩玲

复审|陈海宁

终审|谢锦权