9月25日,我校执行董事杨群祥教授、副校长赵永锋,酒店管理学院院长林红梅、副院长罗启东组成的调研团队,踏上了成都银杏酒店管理学院的学习之旅,旨在深化产教融合,推动我校附属教学酒店的创新实践。调研团队受到了成都银杏酒店管理学院副校长扎世君,校长助理庞卫权,酒店管理学院院长陈广、副院长王俊等的热烈欢迎。
调研团队首先参观了银杏酒店管理学院的教学酒店及校园设施,对其现代化的教学设备、实训基地以及优美的校园环境给予了高度评价,认为其在同类院校中别具一格。
随后,调研团队品尝了师生们精心制作的实训成果,对师生们展现出的专业技艺和创新精神表示由衷的认可。
在座谈交流环节,扎世君详细介绍了学校在产教融合方面的探索与实践,强调了产业与教育深度融合的重要性。庞卫权分享了“银杏标准”教学酒店人才培养的具体做法和成功经验。林红梅则展示了我校教学酒店产教融合实践基地的成果。杨群祥指出,两校应加强在教学酒店实践教学人才培养体系、产教融合型师资队伍等方面的合作,共同打造具有中国特色的产教融合实践基地样板,助力酒店行业职业教育的发展。双方就如何构建教学酒店的运作机制、创新课程体系、建设教师队伍、提高人才培养质量等方面展开了深度交流。
展望未来,广州华商职业学院与成都银杏酒店管理学院将携手同行,在产教融合的道路上不断探索,共创辉煌。我们坚信,通过双方的共同努力,将为酒店行业培育出更多具备国际视野、专业技能的高素质人才,为我国酒店业的繁荣发展贡献新的力量。
(图/文 罗启东 审核/林红梅)