为了促进《宴会设计与实践》课程开展教学研讨活动,酒店管理学院教学团队于2024年3月13日,在创教305开展教学讨研活动,参加本次讨研活动成员有江耀辉、方雪、林琳、曾瑞和刘亚迪等5名课程团队成员。
根据课程建设进度,做出了下一步的工作计划:1.结合精品在线开放课程建设要求,充分发挥现代信息技术在课程思政建设中的作用,建设优质的课程思政数字化资源,并在校内外推广共享。2.教材选用严格规范,教材选取坚持正确政治方向和价值导向。3.充分挖掘爱国主义教育基地、科技馆、博物馆等校内外实践教育基地,支撑教学目标。
通过本次讨研活动的开展,让团队成员对《宴会设计与实践》课程开展拥有更明确的计划与目标,最后团队成员均表示有信心争取在本学期完成课程验收需要的各项任务争取早日结项。