2020.9.21日,广州华商职业学院与崖门镇政府开始了第一轮的合作协调会议,会议在新会区崖门镇政府会议实训室举行,会议由崖门镇练庆铭镇长主持,并做重要安排;分管文旅的镇党委委员苏锡斌部长讲话;镇人社所、文旅所等有关部门均参加会议;广州华商职业学院校长助理顾辉、校企合作与项目孵化办公室主任郑明华、酒店管理学院院长鲁峰,等三人出席了协调会。
崖门镇是广州华商职业学院新校区所在地,董事长十分重视学校与政府间的合作。此次协调会协调事项以酒店管理学院为主,主要安排了粤菜师傅合作培训工作,重点落实新会区做好粤菜师傅培训,创新“粤菜师傅+旅游文化”职业技能培训模式,打造粤菜师傅旅游文化品牌。练镇长提出崖门镇发展乡村旅游有许多工作可做,比如高中档民宿建设与管理、地方美食的传承与推广、乡村土特产品的包装与营销,等等。
协调会结束后,又举行了小范围会议,进行了粤菜师傅培训的专门安排。最后,镇领导邀请职业学院的与会领导们一起参观了粤菜师傅培训场地坑口村的文化建设,充分感受了江门市乡村旅游示范村的田园风貌和古朴的文化氛围。