学院新闻

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百千万工程 | 我院召开“百千万工程”突...06-15
严考纪 树学风 | 酒店管理学院召开2024...06-14
我院召开6月份全体教师大会暨师德师风学...06-13
公示 | 酒店管理学院关于2023级辅导员助...06-11
公示|酒店管理学院拟推荐2024届优秀毕...06-07
我院中式面点师(高级)国家职业技能鉴...06-06

教学科研 

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  • 192024.05
    舞台大幕已开,静待雏鹰展翅 | “丝路匠心”酒店服务职业技能大赛筹备工作有序...

    “丝路匠心”酒店服务职业技能大赛开赛在即,主办方和承办方、协办方以及参赛师生都高度重视,广州华商职业学院附属教学酒店精心准备。本次竞赛有内地5省及港澳地区的32所学校,共51支队伍报名参加,参赛师生人数达166人,裁判和仲裁团队共12人,其中内地专家7人,港澳地区专家5人。5月19日上午,广州华商职业学院副校长孙虎、童国梁,教务处副处长陈柳红等各级领导莅临竞赛现场,逐一巡查、指导大赛的各项筹备工作。校领导实地...

  • 142024.05
    喜报/我院徐斌、刘思蕴老师荣获2024 CHA全国美食烹饪锦标赛“金奖”

    为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神,充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的重要作用,推动泛珠三角地区的餐饮文化传承与创新,2024年5月10-12日在广州琶洲·广交会展馆举办2024CHA全国美食烹饪锦标赛-泛珠三角“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛线下决赛。我院烹饪工艺与营养专业徐斌、刘思蕴两位老师积极备赛并参与决赛,用独特的方式献礼祖国75周年华诞,且双双荣获点心组“金奖”...

  • 192024.04
    实训教学 | 中西面点工艺专业开展实训室安全检查与教育

    为进一步加强实验实训教学规范化管理,提高实验实训教学质量,加强实训室安全管理,保障学院正常的实验实训教学,4月17日,中西面点专业教研室对面点实训室进行了安全检查。实训室安全巡查记录表存在问题103实训室灭火器未放置在显眼位置,103实训室墙壁多处破损,需尽快修补。检查团队对实训室的各个方面进行了仔细的检查,他们重点检查实训室的水电安全、消防安全、仪器设备安全,确保实训室的设施设备能够正常运行,以防潜在...

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