根据学校毕业设计工作统一部署，我院2026 届毕业设计答辩、成绩评审工作已圆满结束。经各答辩小组严格考核、学院审定，现将本届学生毕业设计成绩予以公示。本次毕业设计覆盖酒店管理与数字化运营、中西面点工艺、烹饪工艺与营养、旅游管理四个专业，全体学生均按要求完成设计任务并通过答辩，成绩真实有效、程序规范。公示时间：2026年5月6日—5月9日公示期内，如对成绩有异议，请以书面形式向学院提出。广州华商职业学院酒店管...

近日，广州华商职业学院与恩平市超香食品加工厂有限公司合作的面包保鲜改良研发服务项目正式签约落地，标志着我院在横向科研攻关、产教深度融合、服务地方产业方面再添标志性成果。本次项目为技术服务类横向课题，合同经费10万元，服务周期为2026年1月15日—2027年8月30日。由我院范国权老师担任项目负责人，宁丰贤、李雁、何洪建、谢锦权、郑秋娟等骨干教师共同组成专业研发团队，聚焦面包保鲜技术优化、产品品质升级，为企业...

近日，2025-2026学年广东省职业院校学生专业技能大赛烹饪赛项（高职组）在广州工程技术职业学院圆满落幕。来自全省16所高职院校的64名烹饪高手汇聚一堂，上演了一场精彩绝伦的舌尖上的对决。经过激烈角逐，广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院烹饪工艺与营养专业的四位参赛学子（黄瀚波、黎栩滔、柳港、杨瀚淇）凭借扎实的专业技能、稳定的现场发挥和出色的团队协作，从众多强队中脱颖而出，荣获本次大赛团体三等奖！匠心淬炼，...