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食品雕刻教学课程系列之牡丹花
来源:酒店管理学院      日期:2021年4月23日      人气:939

食品雕刻教学课程系列之牡丹花

 

 

国色牡丹

 

惟有牡丹真国色,开花时节动京城

刘禹锡

 

牡丹花被称之为“百花之王”,自古就被称为中国的国色天香,是中国的国花。在中国富贵和吉祥的化身,深受国人的喜爱,被评为中国十大名花之二。

 

牡丹花朵形状为长椭圆形,花瓣多重,花朵较大、宽厚雕刻技艺里我们时刻把握着关键,将牡丹花朵特点突出,使其纹路更加清晰、层次更加丰富

 

 

 

同学们刻苦练习

将红萝卜分成4cm分量

从底部下刀

精巧的雕刻出每一瓣花瓣

 

 

 

 

 

 

编辑杨雨璇

审核李绪彬


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